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いつの時代にも必要な"長持ちさせる道具" 江戸刷毛 

2016.08.18

いつの時代にも必要な"長持ちさせる道具" 江戸刷毛 

何かと便利なものが溢れているこの時代。人間の適応力は高く、道具の使いやすさは100%満足をしなくても、そこそこの満足感で使うことが日常の中に...

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うつわが好きだから知っておきたい!焼き物の大産地 美濃焼のエコプロジェクト 後編

2016.06.29

うつわが好きだから知っておきたい!焼き物の大産地 美濃焼のエコプロジェクト 後編

今回リアルジャパンプロジェクトは、ヨシタ手工業デザイン室のTRIPWAREがリサイクルによってつくられたことに興味を持ち、プロダクトデザイナ...

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うつわ好きだから知っておきたい!焼き物の大産地 美濃焼のエコプロジェクト 前編

2016.06.17

うつわ好きだから知っておきたい!焼き物の大産地 美濃焼のエコプロジェクト 前編

| どこの産地も苦戦をしている!高い研究技術が必要な焼き物リサイクルだれもが1日のなかで使い、生活必需品である「食器」。使い手が直接くちをつ...

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金属加工の『ヘラ絞り』が生活道具に活かされる時代 

2016.06.05

金属加工の『ヘラ絞り』が生活道具に活かされる時代 

神奈川県川崎市にあるヘラ絞りメーカー相和シボリ工業は、大浪忠さんが昭和57年に設立。工業製品の部品製作や加工を業務としています。現在は、奥様...

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風情と趣を運ぶ、蚊やり器

2016.05.17

風情と趣を運ぶ、蚊やり器

蚊取り線香のある暮らし、始めてみませんか?ヤマザキデザインワークスの「くわな鋳物の蚊やり器」は、鋳物を鉄の素材にしたことで、約2キロのしっか...

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1300年の歴史を持つ二俣和紙の美しさに惹かれて 

2016.04.22

1300年の歴史を持つ二俣和紙の美しさに惹かれて 

全国にある和紙の種類は、およそ100種類と言われています。無形文化財としても登録されている、「日本の手漉き和紙」。障子やふすまなど日本の家の...

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暮らしの名品、野田琺瑯のホーロー製品ができるまで

2016.03.14

暮らしの名品、野田琺瑯のホーロー製品ができるまで

日本には世界に誇る、国内唯一 自社内一貫生産の琺瑯メーカーがあるのを知っていますか?琺瑯は、オーブンにもそのまま入れられて、直火にもかけられ...

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竹林面積日本一!鹿児島生まれ 創作竹芸とみながの鬼おろし器

2016.02.25

竹林面積日本一!鹿児島生まれ 創作竹芸とみながの鬼おろし器

料理の素材は、食材の切り方によって食感だけでなく風味までも変わります。同じ種類の食材でもカット方法ひとつで、味が異なります。辛くなりにくく、...

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ほっかほかの出来立てを野外で味わえる! 曲げわっぱの汎用性

2016.02.18

ほっかほかの出来立てを野外で味わえる! 曲げわっぱの汎用性

電子レンジでも使用できる曲げわっぱとして人気のある足立茂久商店の曲げわっぱ。冷ご飯や冷凍ご飯を入れて電子レンジでチンするだけ調湿効果で美味し...

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身体にやさしい和道具 -鉄瓶-

2016.02.12

身体にやさしい和道具 -鉄瓶-

昔からある和道具は、お手入れや使い方一つで現代でも生活に馴染む便利な道具になります。 南部鉄器の鉄瓶は、お湯を沸かすと鉄分が自然と採れ、鉄...

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伝統技術と新しい技術により生まれた美しい品たち

2016.02.11

伝統技術と新しい技術により生まれた美しい品たち

400年続く金属技術で名高い富山県の高岡市 富山県高岡にある株式会社ナガエは昭和29年に創業。高岡で400年続く金属加工技術で名...

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いつの時代でも作ることができる古くからの伝統技術

2016.02.10

いつの時代でも作ることができる古くからの伝統技術

山本勝之助商店とリアルジャパンプロジェクトのお付き合いは、かれこれ5年ほど前から始まりました。まだネットで箒を売っていない頃、リアルジャパン...

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冬ならではの、心温まる美味しい一杯

2016.02.09

冬ならではの、心温まる美味しい一杯

立春も過ぎて、西から少しずつ梅の開花の知らせも聞こえてきますが、まだまだ寒い2月ですね。 そんな時は美味しいお鍋と一緒に温かい熱燗...

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南部鉄器で焼く、最高の朝食

2016.01.15

南部鉄器で焼く、最高の朝食

南部鉄器の特徴でもある重厚なフライパンは、ホットケーキやハンバーグにぴったりな料理道具です。岩手県の伝統工芸品でもある南部鉄器は、憧れの道具...

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